Rodaballo


Rodaballo
sustantivo masculino
1 ZOOLOGÍA Pez teleósteo marino de cuerpo aplanado, con el rostro desplazado hacia una posición lateral, de color tierra mimético, que vive semienterrado en el fondo y cuya carne es muy estimada. (Scophthalmus maximus.)
SINÓNIMO rombo
2 coloquial Persona taimada y astuta

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rodaballo (quizá del sup. célt. «rotoballos», el de cuerpo redondo)
1 (Psetta maxima y Zeugopterus punctatus) m. *Pez teleósteo pleuronectiforme que vive en los fondos arenosos; tiene unos 80 cm de largo, cuerpo aplanado asimétrico, con los ojos en el lado izquierdo, y color blancuzco por el vientre y pardo verdoso por el dorso. ≃ Rombo.
2 (n. calif.) Se aplica a un hombre *taimado y *astuto.

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rodaballo. (De or. inc.). m. Pez teleósteo, anacanto, de unos ocho decímetros de largo, con cuerpo aplanado, asimétrico, blanquecino y liso por debajo, pardo azulado y con escamas tuberculosas muy duras por encima, cabeza pequeña, ojos en el lado izquierdo, aleta dorsal tan larga como todo el cuerpo, y cola casi redonda. Es el más ancho de los peces planos y llega a alcanzar un metro de anchura. || 2. coloq. Hombre taimado y astuto.

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El rodaballo (Psetta maxima) es un pez plano perteneciente a la familia de los scophthalmidae. Cuerpo casi circular. Vive sobre los fondos marinos entre 20 y 70m. de profundidad. Se alimenta de otros peces bentónicos, de fondo. Su talla mínima para el consumo deben ser 30 cm. Han descubierto recientemente una nueva especie de rodaballo : el rodaballo 666

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masculino ZOOLOGÍA Pez osteíctio, del orden pleuronectiformes (Psetta maxima); de contorno casi circular, con los dos ojos en el lado izquierdo; carece casi de pedúnculo caudal. No posee escamas. La carne del rodaballo es muy apreciada.
figurado y familiar Hombre taimado y astuto.

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o turbot

Especie (Scophthalmus maximus, familia Scophthalmidae o Bothidae) de pez plano europeo de cuerpo ancho, muy apreciado por su carne.

Vive a lo largo de costas de arena y grava. Es un pez con los ojos normalmente en el lado izquierdo de la cabeza y desprovisto de escamas; la cabeza y el cuerpo están cubiertos de numerosos tubérculos óseos. Los rodaballos crecen hasta 1 m (40 pulg.) de largo y pesan unos 25 kg (55 lb). El color varía con el entorno, pero suele ser de color pardo grisáceo o pardo claro con manchas más oscuras. Una especie emparentada es el rodaballo del mar Negro (S. maeoticus). También se les llama rodaballo a algunos peces planos del Pacífico con ojos en el lado derecho de la cabeza (género Pleuronichthys, familia Pleuronectidae).

Enciclopedia Universal. 2012.

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